Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня на ужин рыба. Решила приготовить ее под кисло-сладким маринадом. Давно уже не делала. Очень захотелось полакомиться. Для приготовления блюда нужно: Хорошо брать для этого блюда филе рыбы без костей. Оно подходит идеально. Приготовление начинаю с маринада. Очищаю лук, мою и нарезаю мелким кубиком. В сковороду наливаю немного растительного масла и разогреваю его. Высыпаю измельченный лук. Обжариваю его до легкой золотистости. Режьте лук как привыкли. Можно порезать и полукольцами...

Рыба под томатным маринадом – это простое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина! Сочная рыба, пропитанная ароматным томатным соусом, обязательно порадует всю семью. Начнем с подготовки ингредиентов. Филе рыбное (500 г) нарежьте на порционные кусочки. Лук репчатый (220 г) очистите и нарежьте полукольцами. Морковь (200 г) очистите и натрите на крупной терке. Чеснок (2 зубчика) очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс. Каждый кусочек рыбного филе обваляйте в пшеничной муке (2 ст...