Маринад для шашлыка из свинины с бальзамическим уксусом Ингредиенты: Масло оливковое 115 миллилитров Бальзамический уксус 115 миллилитров Чеснок 2 зубчика Сушеный орегано 1 чайная ложка Соль Приготовление: Разотрите чеснок со щепоткой соли. К полученной пасте добавьте орегано. Взбейте эмульсию из оливкового масла и бальзамического уксуса. Добавьте к полученной смеси чесночную пасту смешайте маринад со свининой. Время маринования может занимать от 3 до 6 часов. Маринад с яблочным уксусом для шашлыка...

Чтобы овощи приобрели более насыщенный вкус и аромат, перед приготовлением их нужно замариновать. Для маринования используют растительное масло, винный или бальзамический уксус, соевый соус, мед, фруктовые соки, кисломолочные продукты (сметана, йогурт или майонез). * Указанное в рецептах количество ингредиентов рассчитано примерно на килограмм овощей. Маринад для овощей с соевым соусом и чесноком Этот вариант маринада универсальный, его можно использовать практически со всеми видами овощей. Ингредиенты...