Здравствуйте уважаемый читатели! На дворе лето, всем хочется больше времени проводить на улице, на природе и конечно же у водоема. В это всеми любимое время года основным атрибутом практически каждой такой поездки выходного дня является приготовление всяких вкусностей на мангале. На первым месте стоит шашлык, и как я его мариную, я не так давно поделился в этой статье. Мой рецепт авторский, по этому советую с ним ознакомиться - вам обязательно он понравится. А сейчас я вас познакомлю рецептом, по которому вы сможете быстро и просто замариновать овощи на мангале...

Порой нет никакого желания заготавливать на зиму овощи. Всё потому, что этот трудоемкий процесс отнимает достаточно много времени и сил. А если не заморачиваться над приготовлением разных маринадов для овощей? Так удастся упростить процесс консервирования огурцов и томатов. Приготовьте универсальный маринад для овощей «3–6–9», и больше на заготовки вы не будете тратить несколько дней. Записывайте простейшую технологию приготовления, с которой сезон консервации пройдет легко и непринужденно. Рассказываем, как без особых усилий закрыть на зиму баночки с огурцами и помидорами...