Для такого запекания отлично подойдет домашняя курица,так как мясо у нее немного отличается от магазинной. Хорошо промаринованная курочка получится с невероятно вкусным ароматном и нежнейшим мясом. ИНГРЕДИЕНТЫ Курица - 1 кг Луковица - 1 шт Чеснок - 5 зубчиков Оливковое масло - 1\2 скана Зерновая горчица - 4 ст.л. Пиво светлое - 2 стакана Соль,перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кладем курицу на разделочную доску грудью вниз, спиной вверх и острым ножом(большим) вырезаем у нее с обеих сторон позвоночник,...

Шашлык – это такое блюдо, которое не нуждается в какой-то особой рекламе. Оно всеми любимо, его практически все умеют готовить и готовят с удовольствием. Начиная с первых теплых дней люди выезжают на природу, на дачу, и для таких поездок все обязательно запасаются маринованным мясом. Оно может быть любым – это и нежная свинина, и постная паровая телятина, традиционная в азиатских странах баранина, любимая курица и даже рыба. Кто что больше любит, тому и отдается предпочтение. А сколько способов приготовления различных маринадов существует, так это просто не сосчитать...