Кабачок, маринованный с соевым соусом Ингредиенты: 🔹 Кабачок молодой - 0,5 шт. 🔹 Соус соевый - 1 ст. л. 🔹 Масло растительное - 1 ч. л. 🔹 Чеснок - 1 зубчик 🔹 Листья черной смородины (маленькие) - 2 шт. 🔹 Перец душистый горошком - 2 шт. 🔹 Уксус яблочный 6% - 1 ст. л. 🔹 Соль - по вкусу 🔹 Укроп - 1 веточка 🔹 Перец чили - 1 колечко Количество ингредиентов и специй рассчитано на банку объемом 250 мл.: При приготовлении заготовки необходимо учитывать соленость соевого соуса (у разных фирм она может быть разной)...

Не так давно мне полюбилось жарить овощи на гриле, и я решил придать им пикантности. Ведь добавив всего немного ингридиентов, блюдо получается вкуснее во много раз, а простота приготовления этого гарнира, ни оставит никого равнодушным. Итак, приступим. Берем ваши любимые овощи,например репчатый лук, перец, томат, баклажан, кабачок, тщательно их промываем. Все нарезаем примерно по пол сантиметра, что бы ничего не сгорело. Перец же, нарезаемдлинной соломкой, в ширину тоже не менее 1 см. Теперь когда овощи подготовлены, настола время приготовить маринад...