Маринад из моркови и лука — это превосходный способ добавить яркости и свежести в ваше меню. Такой маринад можно использовать как гарнир, так и дополнение к мясным и овощным блюдам. Я поделюсь рецептом, который раскрывает все прелести этого маринада с правильной пропорцией ингредиентов, придающих блюду изысканный вкус. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка овощей: Морковь нарежьте тонкими кружочками или нарезьте на мелкие соломки. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами или кольцами, в зависимости от вашего предпочтения...

Маринад с винным уксусом – это идеальный вариант для твердого мяса, говядины или свинины. В этом рецепте маринада самую главную скрипку играет уксус, внимательно почитайте информацию на этикетке, в правильном уксусе только один ингредиент – перебродивший виноград, и больше никаких других отдушек, ароматизаторов и прочей химии, если такие имеются, то лучше взять яблочный уксус. Порций - на 2 кг мяса, Время приготовления - 10 мин (мариновка 2 часа). Ингредиенты: · Мясо (говядина, свинина) – 2 кг, · Уксус винный (6%) – 6 - 8 ст...