Осень выдалась дождливой, а это значит, что грибов будет много. После тихой охоты муж возвращается с полными корзинками. Безусловно, сразу такое количество не съесть. Поэтому я готовлю банки, выбираю правильный маринад для грибов и делаю заготовки на зиму и весну! Как хороши лесные маринованные грибы зимой! Вкусное и ненавязчивое дополнение к любому блюду. Обязательно пару баночек откладываю для зимних праздников. Рекомендую и вам заготовить грибы на зиму, чтобы поставить на стол аппетитную закуску!...

Сезон грибов открыт! Для грибников это самое любимое время года, они часами готовы ходить по лесу в поисках грибов! Я тоже любитель походить по лесу и пособирать грибы, а особенно я люблю зимой открыть баночку вкусных маринованных грибочков, да под картошечку, ну прям душа радуется! Сегодня я расскажу вам свой рецепт, как я мариную или солю ( кто как это называет) грибы на зиму! А именно РЫЖИКИ, по мне так это самые лучшие грибы для засолки! Нам понадобиться: Начинаем готовить! В большую кастрюлю налить 5 л...