Показываю, как я мариную и запекаю баранью ножку целиком в духовке! Мясо нежное, сочное, и соус к нему великолепный! Пожалуй, лучший рецепт баранины, что я пробовала за последнее время! Идеально абсолютно всё, от маринада, до соуса и конечного результата! Впервые попробовали это блюдо около двух лет назад, и, с тех пор, регулярно повторяем! Если любите баранину, попробуйте обязательно, восторженные отзывы гарантированы на все 100%! Список ингредиентов и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй...

Баранину может готовить не каждый, а все из-за ее специфического запаха. Но если правильно замариновать баранину перед приготовлением, то можно получить восхитительное блюдо. Для запекания хорошо подойдет рукав, так баранина быстрее запечется и ваша духовка останется чистой. А если положить вместе с бараниной овощи в рукав, то у вас получится отличный гарнир к запеченной баранине. Необходимые ингредиенты: Баранья нога или плече; Небольшая головка чеснока; Пять лавровых листьев; Чайная ложка черного...