Овощи на электрогриле и беспроигрышный рецепт маринада
Отбивные на электрогриле или сухой сковороде. Два варианта маринада. Можно делать не только из курицы
Сегодня у меня для вас ПП рецепт из куриной грудки, которой можно приготовить буквально за 5 минут. Мясо получается очень сочное, нежное, пропитанное ароматом специй, которые мы добавим в маринад. Причём, я предложу вам два варианта маринада. Итак начнём. Куриное филе я помыла и обсушить бумажным полотенцем. Теперь режем каждый кусочек филе на плоские порционные куски. Каждый такой кусочек совсем чуть-чуть отбиваем с одной стороны. Чтобы было быстрее, я выкладываю кусочки филе на разделочную доску, накрываю полиэтиленовым пакетом и отбиваю...
Терпуг на мангале
Терпуг - очень удобная в готовке рыба, на мангале она просто сказочно вкусна. Для приготовления Вам понадобятся: - Терпуг - 2 шт.;
- Лук (репчатый) - 3 шт.;
- Лимонная кислота или Сок лимона;
- Универсальная приправа "15 трав и овощей" (Русский Аппетит);
- Соевый соус;
- Паприка (сладкая);
- Лавровый лист - 2 шт...