Сразу скажу - это потрясающая закуска! Ну просто чумовая. Простецкая и нахальная. Купила вчера в магазине свиные шкурки. Отварила их просто в воде 15 минут. Воду слила и залила шкуры соевым соусом. Совсем простым. В такой большой пластиковой бутылке. В этом самом соусе проварила ещё 15 минут. Отставила в сторону. Пусть остывают. Большую луковицу нарезала тоненько четвертькольцами и замариновала бальзамическим уксусом и этим самым ещё горячим соусом из кастрюли. Маринада совсем немного, чтобы только смочил лук...

Маринад для свиной шейки следует приготовить и использовать за несколько часов до того, как мясо окажется на огне. Различные продукты, используемые для маринования мяса, могут сделать каждый кусочек мяса идеальным на вкус. Представляю вам несколько видов отличного маринада. Маринад с мёдом и горчицей Смешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо сочетались. Приправить солью и перцем по вкусу. Маринуйте мясо как минимум за час до приготовления на гриле. Травяной маринад Смешайте ингредиенты, приправьте солью и перцем по вкусу...