Из статьи вы узнаете рецепт маринада для мяса, а также познакомитесь со способами обжаривания мяса и морепродуктов для вок-блюд.

Запекая или жаря мясо, все мы часто сталкиваемся с проблемой: оно получается жестким и сухим. Этот маринад - беспроигрышный вариант приготовления сочной и нежной свинины без приложения особых усилий. Кроме того, маринад добавит мясу интересный, пикантный вкус, который останется в вашей памяти надолго! Для приготовления маринада используются самые обычные продукты! Вообщем, не маринад, а чудо! Меньше слов, больше дела! Поехали! Нам понадобится: 1 луковица 1 зубчик чеснока 500 мл кефира соль перец кинза петрушка Процесс приготовления: 1...