Приветствую, дорогие читатели. На улице теплые деньки, на горизонте появились выходные дни, можно хорошо отдохнуть с семьей или друзьями. Давайте приготовим шашлык из курицы. Если читаете эту статью, возможно ищите этакой рецепт, чтобы мясо не было сухим и жестким.    А может быть просто надоели шашлыки из свинины. В любом случае, шашлык из курицы разнообразит ваши вкусовые ощущения. Но прежде, из куриного мяса для шашлыка традиционно берут филе, грудинку или бедра. Там больше мяса, хорошо маринуется, но если не правильно приготовить, шашлык получается сухим...

Всем любителям приготовить чего нибудь вкусненького и просто читателям - доброго времени суток! В этой статье я с вами поделюсь своим рецептом маринования мяса для шашлыка. Конечно рецептов маринада существует несметное количество, и каждый готовит маринад по своему, но лично я люблю мариновать мясо помощнее, что бы оно было достаточно пряным и с большим количеством специй. Как я это делаю, вы узнаете в этой статье. Этот маринад подходит абсолютно к любому мясу, а этот раз, мы будем мариновать индейку, а именно локтевую часть крыльев...