Приветствую, дорогие читатели. На улице теплые деньки, на горизонте появились выходные дни, можно хорошо отдохнуть с семьей или друзьями. Давайте приготовим шашлык из курицы. Если читаете эту статью, возможно ищите этакой рецепт, чтобы мясо не было сухим и жестким.    А может быть просто надоели шашлыки из свинины. В любом случае, шашлык из курицы разнообразит ваши вкусовые ощущения. Но прежде, из куриного мяса для шашлыка традиционно берут филе, грудинку или бедра. Там больше мяса, хорошо маринуется, но если не правильно приготовить, шашлык получается сухим...

Майские праздники не за горами — а это значит, что уже скоро любители шашлыков по всей стране отправятся на природу, чтобы пожарить мясо на мангале. Вот уже много лет куриные шашлыки остаются одними из самых популярных в стране. URA.RU рассказывает, как замариновать шашлык из курицы. Правила вкусного шашлыка из курицы Главное преимущество шашлыка из курицы заключается в том, что его не нужно долго мариновать. В отличие от свинины, птице нужно меньше часа, чтобы мясо пропиталось, считает шеф-повар Андрей Котов...