Вот простой и вкусный рецепт: Ингредиенты: - 500 г говядины (лучше выбирать мясо с мраморной прожилкой) - 1 большой лук - 3-4 зубчика чеснока - 4 столовые ложки соевого соуса - 2 столовые ложки растительного масла - 1 чайная ложка куркумы - 1 чайная ложка красного перца - Соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Порежьте говядину на кусочки примерно 2-3 см в размере. Поместите мясо в миску или пластиковый пакет для маринования. 2. Лук очистите и нарежьте полукольцами...

Лучшие маринады для мяса... хочется продолжить фразу справедливым: …это те, что сочинили вы сами:) Привет, друзья. С вами Юля - автор канала "Репчатый Лук" и мы уже в нескольких часах от майских праздников! А это значит, что пора удивлять близких своими кулинарными успехами. Несмотря на погоду (мы в Петербурге "наслаждаемся" похолоданием), шашлыку быть! А как сделать процесс подготовки приятным и лёгким, я расскажу в этой статье. МАРИНОВАТЬ (франц. mariner) - класть в морскую воду, солить. Сейчас маринование потеряло изначальный смысл, но прибавило во вкусе;) Cмотрите, как всё просто...