Летом у многих наших друзей дни рождения. Иногда мы празднуем с ними дома, иногда в кафе, но всё же чаще на природе. В связи со сложившейся эпидемиологической ситуацией юбилей нашего друга Димы мы будем праздновать на природе. И снова будем готовить шашлыки. Мы сегодня вечером выезжаем на дачу, чтобы помочь замариновать 20 кг мяса. Так как гостей будет около 20 человек, мы начали готовиться заранее...

Такой маринад готовится быстро и подходит для разных видов мяса. Мясо мариновать лучше с вечера,чтобы оно хорошенько промариновалось. Ингредиенты для приготовления: ❦ Мясо(любое)-приблизительно 5 -6 кг ❦ вода-один литр ❦ перчика черного (молотого)-по вкусу ❦ соли-тоже по вкусу ❦ майонез-300 грамм ❦ горчица-100 грамм ❦ уксус-100 мл ❦ лука репчатого-полтора килограмма Приготовление: 1)Нужно лук репчатый очистить и помыть ,а также нарезать его полукольцами. 2)Мясо помыть ,нарезать на большие кусочки и добавить к мясу соль,горчицу,перец и майонез...