Самый быстрый и простой рецепт маринада для скумбрии на гриле
Приветствую, дорогие! Сейчас сезон шашлыков в самом разгаре. И я хочу поделиться с вами самым простым маринадом для скумбрии. Ведь эта рыбка буквально создана для мангала и стоит, пока что, не как крыло самолета. И да, рыба всегда готовиться очень быстро. И это может быть как закуска, пока готовится основное блюдо (если вы едите мясо), и как основное блюдо. Зелень и овощи. Картошечка. Лаваш (вместе моими любимыми лепешками с луком вообще великолепно сочетается). Вот такая красота получится в итоге (ее съели быстро, поэтому приближенного фото нет)...
510 читали · 2 года назад
Рыба на мангале. Маринад для скумбрии - пальчики оближешь
Скумбрия - довольно доступная рыба, которая отличается приятным вкусом и мягким мясом. Но, к сожалению, не всем удается приготовить ее так, чтобы сохранить все полезные свойства и достигнуть идеального вкуса. В этой статье поделюсь с вами моим любимым способом приготовления скумбрии на мангале, а также предложу рецепт маринада с лимоном и приправой для рыбы. Итак, начнём. Что понадобится: Скумбрия (желательно свежая) Соль Перец Приправа для рыбы Оливковое масло Лимон Шаг 1. Подготовка рыбы Первым делом нужно очистить скумбрию от чешуи и внутренностей...