Мы уже рассказывали о том, как засолить рыбу в рассоле для вяления, как сделать сухой посол, как завялить рыбу, и о том, как правильно ее хранить. Осталось рассказать о том, как сделать вкусный пряный посол. Рыба пряного посола Пряный посол – очень простой способ засолки рыбы, после которого, рыбу можно употреблять как готовое блюдо или сделать ее вяленой. Это очень простое и вкусное блюдо! Солить таким способом можно любую, среднего размера рыбу, морскую и речную: чехонь, плотву, леща, селедку, сардины, скумбрию, макрель и т...

Привет друзья. сегодня у меня для вас приготовлена "Инструкция по изготовлению сельди бочковой, маринованной пряного посола, ГОСТ 1084-88" это видео инструкция по засолке сельди бочковой по госту межгосударственного...