7882 читали · 2 года назад
"Быстропоедаемая" рыба под маринадом, готовлю по поводу и без, получается сочной нежной, вариант когда хочется поставить на стол вкусненькое
✅ Сегодня хочу поделиться вкусным рецептом рыбы под маринадом. Я вообще люблю рыбу под маринадом и готовлю разными способами, делилась с вами рецептом приготовления в духовке, сегодня хочу поделиться рецептом без духовки. Готовлю сразу обычно много, ставлю в холодильник, когда нужно достаю и подаю к столу с любым гарниром, например, рис или картофельное пюре. Хочу отметить чем дольше стоит в холодильнике, тем вкуснее становится. Рецепт: Горбуша филе - 1,3 кг Соль - 1/2 ч.л. Мука – для обвалки Морковь...
3 года назад
Маринад для засолки рыбы
Малосольная маринованная скумбрия - это всегда вкусно. Без этой рыбы не обходится ни одно праздничное застолье. Однако, мало кто из хозяек рискует засаливать эту рыбу самостоятельно, ошибочно полагая, что замариновать скумбрию так, чтобы она была похожа на ту, которую продают в магазине, у них не получится...