Ароматные и хрустящие маринованные огурчики – излюбленная закуска россиян. Мы собрали подборку маринадов, чтобы овощи получились невероятно вкусными. Сохраняйте и удивляйте домашних. Пряный маринад В основе этого рецепта – душистые травы, горчица и хрен. Любители ярких вкусов точно оценят! Вам потребуется: Способ приготовления: 1. Простерилизуйте банку, в которой будете мариновать огурцы. 2. Нарежьте листья и корень хрена крупными кусками и положите половину нарезки на дно банки. Туда же отправьте острый перец, горошины черного перца, зерна горчицы, укроп и лавровый лист...

Зимой иногда покупаю маринованные огурцы «Дядя Ваня». Чаще по-берлински, они сладкие и с семенами горчицы.  Разыскала в интернете рецепт таких огурчиков. Раньше не делала, но маринад на вкус понравился. Рецепт маринованных огурцов: ✅ 1 литр воды ✅ 7 столовых ложек сахара  ✅ 2 столовые ложки соли ✅ 1,5 ст. ложки уксусной эссенции 70% ✅ зерна горчицы, душистый перец, чеснок, укроп, хрен На дно баночек кладём зелень и специи. Я, вне рецепта огурцов «Дядя Ваня» по-берлински, добавила сельдерей. А ещё у меня укроп пока достаточно маленький, не огорчаемся - берём сухой...