Еще один рецепт маринада для шашлыка. Продукты: Мясо – 1 килограмм; Лук – 3 штуки; Киви – 3 штуки; Чеснок – 3 зубчика; Соль; Специи. Продукты готовы, приступаем. Лук очищаем и нарезаем кольцами. Чеснок чистим и режем тоненькими ломтиками. Режем мясо на средние кусочки. Солим и перчим по вкусу (по желанию добавляем специи по вкусу). К мясу добавляем лук и чеснок. Теперь переходим к киви. Его необходимо почистить и измельчить блендером или же натереть на терке. Выкладываем перетертое киви к мясу и хорошенечко все перемешиваем...

Если запланирован ужин, застолье с гостями или вылазка на природу, а купленное мясо оказалось жестким – это не беда. Попробуйте использовать маринад на основе экзотических плодов киви. У вас получится быстрое, вкусное, нежное и ароматное блюдо...