Все привыкли считать это великолепное блюдо новгодним, но я делаю его очень часто, почти в каждые выходные. Маринад для свинины по личному рецепту. Получается очень и очень вкусно. Для начала замаринуем мясо.Нарезаем свинину кусками по 1 - 1,5 см. Слегка отбиваем куски мяса. Делаем маринад: В небольшую ёмкость нальем соевый соус 150 мл. Дальше 2 столовые ложки оливкового масла ( можно и растительное ). Две ст.л. винного уксуса, 1 ч.л. сушёного чеснока, 1 ч.л. размарина и 1 чайную ложку мёда, все тщательно перемешиваем и заливаем мясо, смешиваем, перемешиваем...

Мясо по-французски - это традиционное блюдо французской кухни, которое можно приготовить из разных видов мяса, например, из говядины, свинины, баранины или курицы. Главным ингредиентом блюда является маринад, который придает мясу уникальный вкус и аромат. Ингредиенты: Шаг 1: Приготовление маринада Смешайте вместе мелко нарезанный лук, морковь, сельдерей, чеснок, лавровый лист, тимьян и розмарин. Добавьте мясо и оставьте в холодильнике на 4-6 часов, чтобы оно пропиталось ароматом маринада. Шаг 2: Обжаривание мяса Выньте мясо из маринада и вытрите его салфеткой...