Приветствую всех на канале "Готовим с Надин". Сегодня поговорим про маринады для мяса. 🥩Маринад для мяса используется для придания ему вкуса, аромата и мягкости. Он помогает размягчить мясо, убивает бактерии и улучшает его текстуру. Маринад также может использоваться для защиты мяса от пересыхания и обеспечения равномерного прожаривания. Кроме того, маринад может содержать полезные ингредиенты, такие как специи и травы, которые могут повысить питательную ценность блюда. Конечно, я хочу поделиться с Вами рецептами маринадов для мяса...

Вот простой и вкусный рецепт: Ингредиенты: - 500 г говядины (лучше выбирать мясо с мраморной прожилкой) - 1 большой лук - 3-4 зубчика чеснока - 4 столовые ложки соевого соуса - 2 столовые ложки растительного масла - 1 чайная ложка куркумы - 1 чайная ложка красного перца - Соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Порежьте говядину на кусочки примерно 2-3 см в размере. Поместите мясо в миску или пластиковый пакет для маринования. 2. Лук очистите и нарежьте полукольцами...