Сезон «открытой кухни» в самом разгаре, а значит самое время пополнить свою копилку рецептов новым блюдом! ☝️Особенность этого рецепта – в экспресс-маринаде. Он подойдет для тех, у кого нет времени долго ждать шашлыков, но при этом есть огромное желание получить сочное, аппетитное мясо с насыщенным вкусом. Ингредиенты Вам понадобится: 🔸 свиная шейка (можно взять говядину либо куриное филе) – 1,2 кг 🔸 киви – 1 шт. 🔸 репчатый лук – 1 шт. 🔸 куриное яйцо – 1 шт. 🔸 соевый соус – 3 ст. л. 🔸 минеральная...

Пролог Недавний выезд на природу не только позволил пообщаться с знакомыми и друзьями, но и подсмотреть, как другие мужики готовят мясо на открытом огне. Увиденное меня удивило - если бы я столько калорий тратил на обугливание мяса на огне, то наверное давно бросил употреблять оный продукт. У некоторых, угли по барски лежали в мангале, к ним литрами наливали жидкий розжиг, их обмахивали веерами, словно султана на прогулке, при этом вся площадка пикника была накрыта едким дымом а зола витала в воздухе, словно рядом извергался вулкан класса Везувий...