🧾Ингредиенты на 1-2 крупные луковицы: ▫️1-2 луковицы ▫️2 ст. л сахара ▫️0,5 ст. л соли ▫️150 мл воды ▫️50 мл 9% уксуса ▫️Пучок укропа Приготовление: Луковицу нарезать тонкими кольцами и переместить в контейнер. В ковш влить воду, уксус, добавить сахар, соль, поставить нагреваться, помешивая, довести до кипения. Укроп мелко нарезать и добавить к луку...

Конечно, про сам шашлык говорить еще рано, хотя некоторые любят и зимой выехать на природу. Мало людей, тишина, только щебетание птиц, да хруст свежего снега. Но весна уже скоро, а значит будут и шашлыки, и отдых. А какой шашлык без правильного маринада? Правильно - никакой даже под пивко. Первый маринад который я хочу вам представить - это классический маринад с уксусом и луком. Буду публиковать и рецепты других маринадов, но этот самый распространенный, так что начну с него. Вам потребуется: Дам небольшой совет по поводу специй...