Маринад для курицы во многом определяет вкус этой птицы, будь она запеченной в духовке или пожаренной на гриле. Курица – скромное и дешевое мясо. Однако при этом оно легкое для желудка, низкокалорийное и вкусное. Уверена, что в нашей нынешней экономической ситуации курица будет самым частым блюдом на новогоднем столе. Но это не значит, что она будет невкусной! Отнюдь! И дело решит подходящий маринад: в нем замачивают и куриное филе, и любимые многими крылышки для гриля, и целую курицу для запекания в духовке...

Приветствую, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептами маринадов для курицы. Курятина появляется на наших столах постоянно. Чтобы мясо получалось мягким и вкус его не приедался, кулинары регулярно экспериментируют с различными соусами и приправами...