Так же вкусно можно приготовить в духовке на решетке или на сковороде! Вам понадобится: 1. Курица - 1 шт; 2. Специи: перец черный молотый, имбирь сушеный, кориандр сушеный, розмарин сушеный, тархун сушеный, паприка сладкая сушеная, соль (количество специй по вашему вкусу); 3. Чеснок свежий - 1 головка; 4. Растительное масло - 1 ст.л. Способ приготовления: 1. Курицу промываем в холодной воде. 2. Разрезаем вдоль пополам, но не до конца, что бы можно было развернуть как бы книжечкой. 3. Берем кухонный...

Здравствуйте, дорогие читатели канала «Енот говорит и готовит»! Сегодня я поделюсь с Вами рецептом пикантного маринада для курицы. Получилось так, что методом экспериментов, проб и ошибок я пришёл к нему самостоятельно. Обычно я использую этот маринад для приготовления куриных голеней, но он весьма неплохо сочетается и с индейкой, к примеру. Для приготовления нам понадобится: - куриные голени; - приправа для курицы и индейки (как правило использую специи Kotanyi); - сушеный молотый чеснок или свежий...