Ещё один достойный рецепт, куриное мясо получается нежное и сочное, а шкурка — хрустящая и это всё благодаря маринаду из соевого соуса, мёда и горчицы.  Такую курочку часто запекаю на праздничный стол и все всегда в восторге. Нам потребуется: Процесс приготовления: 1. Подготовить курочку — промыть и просушить бумажным полотенцем от влаги, предварительно срезав лишний жир и убрать перья, если они будут. 2. Следом принимаемся за приготовление маринада. В глубокую миску вливаем 60 мл соевого соуса и 3ст...

Всевозможные маринады прекрасный способ подчеркнуть и разнообразить вкус куриного мяса. Готовится маринады могут по разному. Входящие в их состав специи делают мясо более ароматным и улучшают его вкус. Маринад с соевым соусом Смешать соевый соус со специями, добавить крахмал и выложить в маринад курицу на пару часов. Маринад с горчицей Смешайте горчицу с маслом и лимонным соком, добавьте специи и измельченный чеснок. Дайте маринаду настояться минут 15 и можно выкладывать в него курицу. Маринад с майонезом Этот маринад больше подойдет для сухих частей курицы...