Жареная курочка - это очень вкусно, но если ее есть постоянно, то даже это вкусное блюдо со временем надоест. Внесите разнообразие, приготовив курицу в необычном маринаде на основе апельсинового сока, соевого соуса и меда. После маринования птицу можно жарить на сковороде, но лучше на углях или запекать в духовом шкафу, так как в этом случае на кусочках образуется красивая глянцевая корочка. Вам понадобится Инструкция 1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета на небольшом огне. Пока лук жарится, нарежьте мелко шампиньоны (как для жульена)...

Боитесь пересушить куриную грудку в процессе приготовления? Попробуйте замариновать ее в этом очень простом, но очень насыщенном цитрусовом маринаде! Мясо получится нежным и сочным, блюдо - свежим, ярким и вкусным - то, что нужно для семейного ужина на даче. Чтобы усилить апельсиновый вкус, не поленитесь прогреть оставшийся маринад и покрыть готовый шашлык глянцевой глазурью. Вам понадобится: Филе куриной грудки 750 г Для маринада: Соус соевый 60 мл Апельсиновый сок 60 мл Апельсиновая цедра 1 ст...