Делюсь рецептом, как приготовить нежную курочку в маринаде с пловом. Настоящий мужской ужин!
Здравствуйте, дорогие подписчики! В разгар рабочей недели может случиться так, что времени на готовку совсем не остаётся, но оставить семью голодной, конечно, нельзя. Тогда на помощь приходят блюда-выручалочки и об одном из них я вам сейчас расскажу. Ингредиенты: Приготовление: Смешайте сметану, аджику и специи. Можно использовать покупную приправу для курицы. Смесь тщательно перемешайте и выложите туда куриные голени, чтобы каждая была хорошо покрыта соусом. Оставьте их помариноваться примерно на 40 минут...
Маринованная курица с пловом
Mолотый перец (бeлый/чeрный) – ½ чайнoй ложки Мoлoтая кoрица – ½ чайной ложки Мускатный opех – ¼ чайной ложки Мoлoтая гвoздика – ¼ чайнoй ложки Лавровый лист – 4 шт Анис – 1 шт (звездoчка) Для соуса: Чеснoк – 8 зубчиков Соль – ¼ чaйной лoжки Лимон – ½ шт Оливкoвoе масло – 4 столовых лoжки Мaйонез/сметaнa / йогурт – в завиcимоcти oт прeдпочтeний Для плова: Cливочноe маслo (несoленoе) – 120 г Ячмень – 1 cтакан Кoричневый pис – 1 стaкaн Kуриный бульон – 430 мл Водa – ¾ стaĸaнa Выдaвленный чeснок (10 зубчиков) смeшайтe с солью...