Купаты – это не просто колбаски, это целая традиция, особенно когда речь заходит о приготовлении на мангале. Сочные, ароматные, с хрустящей корочкой и неповторимым вкусом, они идеально подходят для пикника на природе, дачного отдыха или просто для вкусного ужина в кругу семьи и друзей. В этой статье мы расскажем, как правильно выбрать купаты, подготовить их к жарке и, конечно же, как приготовить их на мангале, чтобы они получились идеальными. Выбор купат: на что обратить внимание? Первый и самый важный шаг – это выбор качественных купат...

В последние годы мангал стал настолько популярен, что для многих это давно уже не День рождения на природе или иной праздник в кругу друзей, не семейный обед после дачных кувырканий на грядках. Помню время, когда м торжественно открывали сезон, а сейчас… Свой дом с участком, и на нем стационарный мангал. Если зима теплая и нет снега, мы и зимой частенько пользуемся такой возможностью. Чего только не готовят на мангале или решетке. Не только привычное всем мясо. В ход идут овощи и грибы. Но чаще – рыба...