Сочные куриные крылышки на мангале. Как правильно нанизывать и мариновать - все секреты шашлыка
Рецепт куриных крылышек в медово-горчичном соусе на мангале или в духовке
Дорогие друзья! Я обратил внимание, что большей части подписчиков моего канала интересна тема рецептов. Ради эксперимента я хочу поделиться с вами одним из самых моих любимых рецептов для приготовления куриных крылышек. Этот рецепт подойдет как для приготовления на мангале или гриле, так и для приготовления в духовке. Очень важна от вас обратная связь, интересен ли вам будет такой контент? Крылышки предварительно промываем, освобождаем от перьев, если необходимо, и удаляем крайние фаланги. Затем разрезаем крылья пополам, делая глубокий надрез, но оставляя их целыми...
Куриные крылышки на мангале: готовим сочное мясо с быстрым маринадом
Куриные крылышки на мангале получаются с хрустящей корочкой снаружи и нежным сочным мясом внутри. Маринад из майонеза, горчицы и соевого соуса отлично пропитывает даже за короткий промежуток времени. Время приготовления: 1 час 40 минут. Количество порций: 10. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Крылья помыть, обсушить. 2. В каждом крыле три части. Уложить на доску и отрезать по суставу самую тонкую. Там совсем нет мяса, ее можно выбросить или использовать для бульона. 3. Для маринада в миску поместить майонез, горчицу, копченую паприку...