Сегодня я покажу, как готовлю кролика на ужин или праздничный стол, чтобы мясо получилось нежнейшим, сочным и очень вкусным! Этот рецепт мне нравится больше, чем классика в сметане. Попробовала несколько лет назад и, теперь, в нашей семье это самый любимый способ. Если любите и готовите кролика - обязательно присмотритесь и попробуйте, получается невероятно вкусно! Готовить кролика в праздники - добрая традиция, делаем на Новогодние застолья, Пасху и другие семейные застолья. Иногда готовлю и просто...

Крольчатина – диетическое и очень полезное мясо. Оно богато витаминами, кальцием, белками, фосфором и железом. Мясо кролика не содержит холестерина. Благодаря своей 100% усвояемости оно незаменимо в диетическом и детском питании. Как приготовить кролика, чтобы мясо было мягким – основные принципы приготовления Мясо кролика само по себе сочное и нежное мясо, поэтому приготовить его не составит труда. У каждой хозяйки есть свои секреты и рецепты приготовления крольчатины. Но результат должен быть всегда один: кролик должен быть мягким, нежным и сочным...