Короля делает свита, а свинину, запечённую в духовке, – соус. У свинины довольно нейтральный вкус, поэтому от маринада и соуса, которым смазывается поверхность, сильно зависит вкус готового блюда. Если у вас есть свой проверенный рецепт – это хорошо, но я люблю экспериментировать и пробовать новые рецепты. В этот раз предлагаю приготовить карбонад в ароматной кисло-сладкой глазури. Мясо по этому рецепту получается очень сочным, вкусным и ароматным. Подробности и детали приготовления...

Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня хочу с Вами поделиться, как вкусно приготовить сочное, мягкое мясо (свинина или говядина), запеченное в духовке. Я буду готовить маринованные мясо свинины - рецепт в фольге. Закидайте лайками и комментариями этот вкусный и простой рецепт!)) Рецепт: Свинина – 1 кусок 2 кг (у меня карбонад) Кетчуп – 200 мл Чеснок – 4 зубчика Прованские травы смесь – 2-3 столовые ложки Красное вино – 100 мл Петрушка или кинза – 1 пучок Лук репчатый – 1...