От такой закуски никто не сможет отказаться! Она хороша и к рыбе, и к мясу, с бутербродами и салатами, сама по себе отлично идёт с сыром или паштетом. Станет отличным украшением праздника и скрасит холодный зимний вечер, придав ему атмосферу тепла и уюта. Приготовление: Первым делом моем половинку кабачка, зелень и чистим зубчик чеснока. После кабачок нарезаем тонкими и длинными пластинками, удаляем середину, так как для приготовления заправки она слишком рыхлая из - за большого количества семечек...

Продолжая кабачковые приключения хочу предложить вам еще один очень необычный, но весьма интересный и простой рецепт. Равнодушным этот салат-закуска не оставит никого. Быстро маринованные кабачки рецепт Само собой нам понадобятся молодые кабачки. Советую не брать толстые кабачки, так как могут возникнуть проблемы с нарезкой. Берем кабачок и натираем его на овощечистке (экономке). Теперь по стандарту - скидываем натертый кабачок в тару, солим и перемешиваем. Кабачок должен отдать лишнюю воду. Если...