Время шашлыков, отпусков и выходных на природе или даче не за горами. Пусть ещё на улице прохладно, однако весна уже чувствуется. Как же приятно в такой день отдохнуть с родными или друзьями, приготовить вкусное мясо, наделать закусок и весело провести время. В таких случаях шашлык является основным угощением. Делать его можно из разных видов мяса, но пожалуй самое популярное - это свинина. И конечно, чтобы шашлык из свинины был вкусным, мясо нежным и сочным, надо его правильно замариновать. Также с помощью маринада можно придать ему разные вкусы...

Сегодня, ходила на рынок. На глаза попался очень аппетитный балык из свинины. Решила приготовить его в духовке с гарниром. Всем привет и крепкого здоровья! Запечённую свинину в духовке может приготовить любой желающий и блюдо всегда получается вкусным и нарядным. Свинину можно приготовить сразу с любым гарниром, можно с капустой, со стручковой фасолью, капустой брокколи и цветной капустой, с морковкой, кабачками или баклажанами. Я, приготовлю балык из свинины с картофелем в пикантном соусе их паприки...