260 читали · 4 года назад
Сочные Ребрышки по-канадски – секрет в маринаде (американский рецепт)
Свиные ребрышки по-канадски - это очень популярное американское блюдо, которое подают практически во всех ресторанах. Особенностью этого блюда является кисло-сладкий ароматный маринад, благодаря которому вкус становится просто бесподобным! Рекомендую попробовать – не пожалеете! Это очень вкусно!)) Ингредиенты: Способ приготовления: Мясо промываем, просушиваем бумажными полотенцами и нарезаем на кусочки вдоль ребер. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. К яблоку добавляем кетчуп, соевый соус, сахар, лимонный сок, специи и соль...
12,7 тыс читали · 2 года назад
Сохраните себе рецепт этого маринада — с ним любое мясо станет в разы вкуснее и мягче (набор ингредиентов простой, но все дело в сочетании)
Наверное, все согласятся — чтобы приготовить вкусное сочное мясо, будь то шашлык или просто тушеный гуляш, нужен хороший маринад. Он не только сделает мясо более мягким, но придаст ему больше аромата и вкуса. У меня есть свои излюбленные маринады, которые я применяю чаще всего. Маринад, которым хочу поделиться здесь — очень простой. Возможно, известный многим. Но я все же оставлю его здесь, потому что он реально классный. Лучше всего делать такой маринад для говядины или свинины, но курицу или индейку в нем мариновать тоже можно...