Грузинский ужин - Ачма и чача Гурамишвили Марани ( Ilia’s chacha Guramishvili Marani)! Честно!
Азбука грузинского виноделия
Привет, энофилы! Вместе с нашим другом Лизи мы подготовили занимательную “Азбуку грузинского вина”. Над ней можно посмеяться, поплакать или просто вздохнуть, вспоминая свою поездку в эту замечательную страну. Интересные факты тоже здесь имеются. А — Алазанская Долина Или в простонародье – АД. Таинственный купаж всего, что осталось невостребованным для производства приличных вин. Франкенштейн беспощадного советского маркетинга. Б – Бутиковое виноделие (см. Марани) Все, что не про завод. Сделанное в ограниченном тираже, для истинных ценителей, по очень индивидуальным частным технологиям...
Все грузинские города можно перевести
Значение основных топонимов Грузии Не бывает случайных имен, как не бывает и случайных названий. Каждое что-то значит. И это удивительно, что сами грузины этой темой не просто не интересуются, а даже уверены, что имя это лишь имя. Тбилиси - теплый Ну то, что "тбили" с грузинского теплый, ни для кого не секрет. Также как и легенда о птице, подстреленной Вахтангом Горгасали, которую нашли отваренной. Тбилиси - город на теплых серных источниках, хотя я предпочитаю называть его "Сицхлиси" или жаркий, от "сицхе" - жара...