Многие слышали о этих винах, но не многие знают о их отличиях. Основное отличие в том, что Хвачкара это вино, которое делается из нескольких сортов винограда, как правило, это: Александроули и Муджуретули. Они произрастают на севере Грузии в области Рача. А вот Киндзмараули делается из сорта Саперави на территории района Кахетия. Эти вина оба являются природно-полусладкими. Имеют приятный сладкий ягодный вкус. Хванчкара, обычно глубже и насыщеннее. А Киндзмараули более простое, но это не отменяет его большой значимости для грузинского виноделия...

Хванчкара - это лучшее и самое дорогое красное грузинское вино. И, думаю, можно пойти еще дальше и заявить, что Хванчкара - это лучшее красное полусладкое вино вообще. Не зря оно полюбилось Сталину. Но вино это достаточно редкое, производится его не так много, а уж до России доезжает далеко не все. А то, что доезжает, может оказаться совсем не Хванчкарой. Как же на российской полке найти настоящую Хванчкару? В этой статье по пунктам рассказываю. Марка Легче всего, с одной стороны, ориентироваться на производителя...