Рецепт с пошаговыми фотографиями Мапо тофу (Mabo Dofu) в японском стиле невероятно ароматный, но гораздо менее острый, чем оригинальное сычуаньское блюдо. Вкусное, но простое блюдо, которое можно приготовить за 30 минут! Поскольку он мягче на специи, он подходит для всей семьи, и детям он тоже понравится. Что такое мапо тофу? Мапо тофу — популярное китайское блюдо из провинции Сычуань, известное своим огненно-ярко-красным соусом. Классический рецепт состоит из вареного шелкового тофу, приправленного...

Мапо Тофу — одно из самых известных блюд китайской кухни, особенно популярное в провинции Сычуань. Его название дословно переводится как «бабушка Ма». Блюдо знаменито своей остротой, ароматностью и уникальным сочетанием вкусов. Давайте рассмотрим пошагово, как приготовить этот шедевр кулинарии дома. Для приготовления классического Мапо Тофу вам понадобятся следующие ингредиенты: Перед...