Ингредиенты: 1) Мука - 500гр. 2) Яйцо куриное - 1шт. 3) Немножко соли 4) Вода - 130 - 140 мл. Ингредиенты для начинки: 1) Фарш говяжий - 500гр. 2) Одна луковица 3) Соль и перец Ингредиенты двух соусов: Для томатного соуса 1)Томатная паста 2) Немного сливочного масла 3) Перец и соль Для чесночного соуса: 1) Сметана 2) Чеснок Процесс приготовления: Просеянную муку высыпаем в чашу, добавляю яйцо и соль по своему усмотрению. Добавляем воду чтоб замесить простое пельменное тесто, добавляем воду с умом, чтоб тесто получилось не слишком жидкое, примерно 130 - 140 мл...

Манты в духовке Замечательный рецепт, вкусные манты! Интересная начинка, лепятся быстро и запекаются в соусе. Обязательно попробуйте такой способ, вам должно понравится! Обычно тесто на манты которые мы готовим на пару (в мантоварке) яйцо не добавляем, а здесь по рецепту добавим. Рецепт: тесто: яйцо 1шт, вода 130 мл, мука 375 гр, соль 1 ч. лож, растительное масло 2 ст.лож, начинка: капуста 1\2 шт, фарш 500 гр, чеснок 2 зуб, кориандр (молотый) 1 ч.лож, соль по вкусу, лук 2 шт, острый перец 1 шт, зелень петрушки, растительное масло для жарки, соус: помидоры 400 гр, соль 1 ч...