Всем привет! Рецепт мантов: мой подход к классике Манты – одно из самых популярных и любимых блюд восточной кухни. Их готовят из пресного теста с начинкой из мяса, лука и специй. Многие считают, что это блюдо требует особого подхода и знаний, чтобы приготовить его правильно. Однако, я хочу поделиться своим рецептом мантов, который, возможно, будет отличаться от классического, но мой главный критик – муж, в восторге от него. Для приготовления теста нам понадобится: Смешиваем муку, масло и соль и постепенно вливаем очень горячую воду и замешиваем тесто...

Замечательный рецепт, вкусные манты! Интересная начинка, лепятся быстро и запекаются в соусе. Обязательно попробуйте такой способ, вам должно понравится! Ингредиенты Шаги Обычно тесто на манты которые мы готовим на пару (в мантоварке) яйцо не добавляем, а здесь по рецепту добавим. Смешиваем все в чашке и хорошо замешиваем, готовому тесту даем полежать-отдохнуть минут 20. Накройте пленкой или положите в пакет. Лук порезанный кубиком обжариваем до легкой золотистости. После чего добавляем фарш и обжариваем все вместе...