Порой, чтобы воплотить восточные кулинарные идеи, вовсе не нужно специально покупать посуду или искать экзотические ингредиенты. Манты — блюдо, которым наслаждаются во многих семьях, можно приготовить даже без специальной мантоварки, если знать один простой секрет. Сегодня поделюсь необычной, но очень уютной технологией — готовим манты прямо на ароматных ломтиках картофеля, благодаря чему вы получите сразу два блюда на одной сковороде. Манты пришли в русскую кухню из Центральной Азии и быстро заняли особое место в сердцах любителей сытной и ароматной еды...

Давайте по-честному — манты это не просто еда, а настоящее событие! Кто хоть раз их пробовал, точно знает: это нечто большее, чем просто тесто с начинкой. Это как восточная сказка, которую можно попробовать на вкус. И если вы думаете, что манты — это сложно, расслабьтесь. Я вам расскажу, как сделать это чудо, даже если вы ни разу не подходили к пароварке. Манты пришли к нам из Средней Азии, где их готовили на больших праздниках. Как в сказках «Тысяча и одна ночь», в этих маленьких мешочках из теста скрыта не только начинка, но и кусочек восточной культуры...