Манты – это традиционное блюдо народов средней Азии, которое в классическом своём исполнении, готовится на пару, при помощи мантоварки. Однако, манты можно приготовить и в духовке, что мы сегодня и сделаем...

Манты в духовке Замечательный рецепт, вкусные манты! Интересная начинка, лепятся быстро и запекаются в соусе. Обязательно попробуйте такой способ, вам должно понравится! Обычно тесто на манты которые мы готовим на пару (в мантоварке) яйцо не добавляем, а здесь по рецепту добавим. Рецепт: тесто: яйцо 1шт, вода 130 мл, мука 375 гр, соль 1 ч. лож, растительное масло 2 ст.лож, начинка: капуста 1\2 шт, фарш 500 гр, чеснок 2 зуб, кориандр (молотый) 1 ч.лож, соль по вкусу, лук 2 шт, острый перец 1 шт, зелень петрушки, растительное масло для жарки, соус: помидоры 400 гр, соль 1 ч...