Тыква стояла под столом уже не первый день и даже месяц. Осень давно кончилась и даже отгремели новогодние куранты, а её просто переставляли во время уборки. Сочная, с восковым изумрудным боком и мякотью ярче цвета спелого манго, она все лето копила энергию солнца для людей. А они все никак не находили время для нее, и для себя. Весна солнечным лучом пробежала по уставшим бокам, местами уже провалившимися от этой усталости, но тыква держалась! Я рождена и выросла во благо! Меня услышат! И услышали)...

Ингредиенты: Тесто Мука...650 гр Вода...250-300 мл Яйцо....1 шт Соль....1 ч.л Масло растительное...2-3 ст.л Начинка Тыква....1 кг Бараний курдюк...300 гр либо замените на сливочное масло(80-100 гр) Соль....1 ч.л Красный молотый перец...1/2ч.л Перец черный молотый...1/2ч.л Кумин....1 ч.л Лук...600 гр Кладём в миску с водой муку,яйца ,щепотку соли,замешиваем упругое тесто.убираем отдохнуть на 10 минут. Начинка...