На днях родители презентовали половинку тыквы, и я вспомнила про один чудесный рецепт, где этот овощ играет новыми красками. Я обожаю домашние манты с тыквой и фаршем! Можно сделать с рубленым мясом, в идеале. Но, поверьте, с фаршем хуже не будет. Возьмите, у кого что есть, и приготовьте это блюдо! Результат вас удивит. А также тыква помогает эффективнее усваивать мясо, и это еще один чудесный аргумент в ее сторону. Однако, если вы вообще не любите и не признаете тыкву - просто замените ее картофелем,...

Манты с тыквой и фаршем - прекрасное сочетание нежного теста, срочного фарша и сладкой тыквы! Для приготовления нам потребуется: Для теста: Для начинки: Перейдём к готовке: Шаг 1 Насыпаем муку в глубокую миску, добавляем соль и хорошо перемешиваем. Вбиваем в миску яйцо.Перемешиваем муку с яйцом. Затем начинаем вливать в муку тёплую воду. Замешиваем тесто сначала вилкой, затем руками. Если оно будет получаться слишком крутым, добавьте еще воды, слишком жидким — насыпьте муки. Постепенно тесто начнёт становиться однородным...