Вообще манты - мясное блюдо. А я готовлю его с картошкой. Отлично подойдет для тех, кто не ест мясо по своим соображениям или потому что нельзя. Вегетарианцы, которые пишут комментарии под каждым моим рецептом, где есть мясо - радуйтесь. Рецепт как раз для вас))) Блюдо получается сочным, ароматным, и очень необычным. Если хотите удивить гостей или родных - обязательно попробуйте приготовить такие манты. Классические манты готовятся с бараниной или говядиной. А я готовлю их с сырой картошкой. Готовим тесто Это самое простое тесто, которое только существует...

Это не совсем обычные манты. Это манты совсем без мяса. В начинку идет лишь сырой картофель и лук. Ингредиенты: Для теста: Мука 2 стакана Яйцо 1 штука Холодная вода 100 мл Соль 1 ч. ложка без горки Для начинки: Картофель 5-6 шт Лук крупный 2-3 шт Сливочное масло 50 гр Приправа "Бульон говяжий" 1 ч.л. Соль, перец, зелень укропа по вкусу Приготовление: Для начала делаем пельменное тесто: смешиваем яйца, воду, соль и муку. Количество муки указано приблизительно. Тесто должно быть тугим и эластичным...