Пошаговый фото-рецепт! Аромат востока на вашей кухне! Джусай (китайский чеснок)-это дикий лук, имеющий уникальный аромат, похожий на чесночный и луковый одновременно. Используется при приготовлении многих традиционных блюд Средней Азии и Востока...

#манты #национальнаякухня Ингредиенты: говяжьего фарша, репчатого лука, джусая, курдючного топлёного масла, растительного масла, воды, Соль, молотый черный перец , теста Способ приготовления: Репчатый лук нарезать тонко и мелко, джусай кубиками. Нарезанный лук и зелень добавляем в фарш, солим, перчим, добавляем воду и слегка отбиваем минуты 2...