Манты из куриного фарша
Манты с курицей: секретный рецепт
Очень легко и быстро можно приготовить вкусные манты с нежной куриной начинкой. Мой рецепт удивит своей простотой. Для теста нужно: · 400 гр. муки; · 150 мл воды; · куриное яйцо. Для начинки нужно: · пару штук куриных бедрышек · лук; · соль, перец. Для начала нужно нарезать куриное мясо для начинки. Я использую куриные бедрышки. Они жирнее и нежнее, чем грудка. Убираю шкурку и кость, нарезаю мясо на кубики или же есть вариант еще проще – перекрутить через мясорубку. Очищаю лук и нарезаю его мелкими кубиками...
Домашние манты с куриным филе: пошаговый рецепт. Секрет идеального бульона внутри.
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Для подачи: сливочное масло, зелень, аджика или другие соусы по вкусу.