Доброго времени Вам дорогие друзья и гости канала. Решили сделать небольшой путеводитель по пельмешкам 1. Хинкали, очень интересное блюдо. Есть две легенды появления, этого блюда. Кто то говорит, что его придумала влюбленная женщина, что поразить своего мужчину, а кто то говорит, что придумала так же женщина, но для того, чтобы накормить раненого мужчину. Самое интересное, изначально хинкали запекали на костре. 2. Гедза, то же пельмени, вот только Японской кухни. Вкус нереальный, особенно интересно, то что они жареные...

Ингредиенты: Мука 1 кг Вода (кипячённая, охлажденная) - 500 мл Яйцо 2 шт