Самые вкусные манты в первый раз попробовала у своей бабушки, которая одно время жила в Узбекистане. Ее научила делать это блюдо знакомая, коренная узбечка. Я немного усовершенствовала рецепт и теперь только так готовлю манты на праздники. Расскажу, как сделать манты по-новому. Иногда готовлю с добавлением тыквы или с сырой/квашенной капусты. Тоже вкусно получается. Но мясные все-же лучше. Рецепт Тесто завожу как обычно. Смешиваю теплое молоко с 2 сырыми яйцами, солью, добавляю 1 ч. л. раст.масла, муку и замешиваю тесто...

В этой статье я хочу поделиться с Вами рецептом приготовления мантов. Это одно из моих самых любимых блюд. По этому подробнейшему рецепту, манты получаются очень сочными, ароматными и невероятно вкусн